Bahan
pemadat yang sering banyak digunakan adalah agar-agar. Keuntungan
dari pemakaian agar-agar adalah :
- Agar-agar membeku pada suhu 45O C dan mencair pada suhu 100O C, sehingga dalam kisaran suhu kultur, agar-agar akan berada dalam keadaan beku yang stabil.
- Tidak dicerna oleh enzim tanaman.
- Tidak bereaksi dengan persenyawaan-persenyawaan media.
Jika
memakai agar-agar kemasan, maka merk yang bagus adalah ’Double
swallow globe brand’. Adapun merk lain, seperti; swallow sun,
double swallow, maka merk ini kurang kepadatannya dan kadang-kadang
menjadi penyebab kontaminasi oleh bakteri internal yang berlebih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar